A la découverte de nouvelles saveurs, à la résidence de retraite médicalisée la Minorque à Toulon 

Mercredi 23 Février 2022 nous avons proposé à nos résidents de changer d’horizon avec un petit voyage gustatif, olfactif et visuel en Afrique du nord autour d’une journée à thème.  

Le voyage a commencé avec l’accueil dans les salles de restaurants aux sons de musiques orientales et aux décorations de tables. 

Au déjeuner Medhi notre cuisinier a proposé à nos aînés en entrée une salade de carottes à la marocaine suivi d’un couscous au poulet et pour finir une salade d’oranges à la menthe et fleur d’oranger. 

Après la sieste des résidents et le temps de préparer la salle pour l’animation, à 15h30 nous avons accueilli Jasmine, danseuse orientale afin de poursuivre cette journée orientale. 

Durant plus d’une heure Jasmine a mis des étoiles dans les yeux de nos résidents en apparaissant dans des tenues aux couleurs plus éclatantes les unes que les autres et brillants de mille feux. 

A l’entracte, le goûter a été servi : pâtisserie orientale et thé à la menthe préparés et servis comme le veut la tradition et le savoir-faire par Sajia  aide-soignante à La Minorque. 

Puis la démonstration de danse s’est poursuivie jusqu’à 17h00 où le moment de terminer notre escapade est arrivé. Les résidents ont vivement remercié et applaudit Jasmine pour le bel après-midi qu’ils ont passé.