Une journée sous le signe de la Provence à la résidence de retraite médicalisée La Minorque à Toulon

Mercredi 22 Juillet 2020 ça sentait bon La Provence à La Minorque.

A 10h30 les résidents qui le souhaitaient ont participé au concours du meilleurs aïoli. Un jury composé de Madame Amphoux  Directrice de La Minorque, de Mireille la gouvernante et de Cédric notre chef cuisinier sont venus goûter l'aïoli. Il a été très difficile pour le jury de départager les 2 concourants car les deux aïolis bien que différents étaient tous les deux très bons.

Après la remises des récompenses à 12h00 c'est accompagné par le chant des cigales que tous se sont régalés par ce bon plat typiquement provençal.