Semaine provençale à la résidence de retraite médicalisée La Minorque à Toulon Ouest
La semaine provençale continue à la résidence. Mardi 4 Août 2020 à 15h30 les résidents avaient rendez vous en salle d'animation afin de couper les légumes nécessaire à la préparation de la soupe au pistou.
Nos cordons bleus ont trié, coupé, épluché et effeuille 10 kg de courgettes, 10 kg de pommes de terre, 5 kg de haricots plats et effeuille 6 gros pots de basilic
Tous ces ingrédients préparés ont été remis à Cédric notre chef cuisiner qui préparera ce délicieux plat très apprécié par nos résidents qu'ils dégusteront Mercredi 5 Aout sous le chant des cigales.
