La Maison de retraite La Minorque met la Provence à l'honneur

Au mois de Mars l'EHPAD de La Minorque a mis les couleurs de la Provence à l'honneur avec une journée sur le thème de cette belle région.
A 12h famille est résidents se sont retrouvés autour d'un déjeuner typiquement provençal préparé par Fréderic le chef de cuisine
Les résidents ont pu déguster à l'apéritif une tapenade puis après la pissaladière suivie d'une daube provençale et ses pâtes fraiches, en terminant par une tarte tropézienne. Tout était réuni pour régaler nos papilles.
L'après-midi en animation un tour de la Provence était fait par les résidents autour des spécialités culinaires, des fêtes et tradition, des expressions typiquement provençal...
Les résidents ont pris beaucoup de plaisir en cette journée ou ils ont pu évoquer cette belle région et où ils ont pu partager beaucoup de souvenirs