jintian shì nónglì xinnián

Si vous savez lire le chinois, vous avez compris qu’à la Résidence de retraite médicalisée La Minorque ce Vendredi 27 Janvier 2023 à 12h00 nous fêtions le Nouvel An chinois.

Notre équipe de cuisine avait pour l’occasion préparé quelques spécialités bien connues et appréciées par nos aînés, telles que des Nems en entrée, suivis d’un bœuf à la chinoise accompagné de légumes asiatiques et riz basmati et en dessert une farandole de fruits au lait de coco. Un déjeuner plein de saveurs que les résidents ont beaucoup appréciées.

Le tout consommé au son du folklore chinois.

Pour les plus téméraires des baguettes chinoises étaient proposées, mais nous avons eu très peu de volontaires et beaucoup ont préféré la traditionnelle fourchette.

Une belle journée à thème très appréciée par tous.