Escapade gustative sur l’ile de Beauté,

Mercredi 22 mars 2023, Madame Amphoux, Directrice à la Résidence de retraite médicalisée à Toulon, ainsi que l’équipe de cuisine, ont convié les résidents à découvrir ou redécouvrir les saveurs Corses.

Tous les mois nous proposons à nos aînés des journées à thèmes avec un déjeuner en lien avec les spécialités de la région ou pays choisis.

Pour l'escapade gustative sur l'ile de Beauté l'équipe de cuisine a proposé : Une assiette de charcuterie Corse, un sauté de cochon à la corse, et en dessert un gâteau à la crème de marrons. Un déjeuner apprécié de tous.

La décoration des tables ainsi que l’ambiance musicale durant le repas sont elles aussi sur le thème du jour.

Et enfin afin que la découverte soit totale nous terminons notre journée festive avec l’animation à 15h00 par des gouters gourmand, conférences, ou activités Wivy.