Du nouveau au niveau de la restauration à la Minorque,

Jeudi 24 novembre 2022, notre équipe de cuisine Céline, Frédéric et Jérémie ont suivi une formation sur la présentation des plats en textures modifiées. Nous avons le plaisirs de vous faire découvrir les nouvelles présentations. qui ne peuvent mettre qu'en appétit :

en entrée une salade verte et betteraves ou bien  salade verte et feta, en plat  filet de lieu noir meunière accompagné d’une purée et d’épinards à l’ail.