Atelier pâtisserie et goûter de Noël à Toulon
Durant les animations quotidiennes proposées aux résidents, des moments d'échanges ont souvent lieu ne traitant d'aucun sujet en particulier.
Un après-midi, la conversation sur les invitations que les résidents faisaient souvent au moment des fêtes, soit autour d'un petit café, ou d'un goûter, et ce qu'ils servaient à leurs invités....
Après ce moment d'échanges, Catherine, l'animatrice, propose de préparer un goûter et d'inviter les familles à le partager avec eux lors d'un après-midi festif. Nous avons tous ensemble choisi la période de Noël pour organiser ce goûter.
Les invitations sont lancées pour le 23 décembre à 15h30.
La veille, lors de l'atelier pâtisserie, les résidents ont préparé 5 magnifiques cakes que Frédéric le cuisinier de la Résidence a cuit.
Le vendredi, jour du goûter, les tables avaient été dressées : nappes blanches et paillettes de sortie. Un musicien nous a fait le plaisir de venir animer l'après-midi.
Les résidents étaient prêts à accueillir les 27 familles qui avaient répondu à l'invitation. Ils ont recu les félicitations de celles-ci pour les succulents cakes préparés par leur soin, agrémenté d'un délicieux parfum de rhum.
Le thé de Noël, servi avec la pâtisserie, a lui aussi été fort apprécié.
Il ne faut pas oublier notre musicien Jean Grégoire, qui nous a régalé de chants traditionnels de Noël, de chansons d'antan et de nos jours, sans oublier les chants provencaux. Pour clôturer ce bel après-midi, l'hymne provencal "La coupo Santo" a été entonnée par tous.
A la fin de ce bel après-midi, nous avons lancé une nouvelle invitation à l'occasion de la galette des rois. Dimanche 15 Janvier 2017 à 15h30. La veille, les résidents se mettront aux fourneaux pour préparer de belles galettes bien dorées